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Sachbearbeiter*in / Bachelor Agrar-,Umwelt, Lebensmittelwissenschaften (w/m/d)

  • Einsatzort: Braunschweig
  • Startdatum: 01.11.2026
  • Organisationseinheit: Institut für Marktanalyse (MA)
  • Art der Anstellung: Vollzeit / Teilzeit möglich
  • Bewerbungsfrist: 30.08.2026

Das Institut für Marktanalyse des Johann Heinrich von Thünen-Instituts, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, am Standort Braunschweig sucht zum 01.11.2026 befristet bis zum 31.10.2028 eine*n Sachbearbeiter*in / Bachelor-Absolvent*in im Bereich Agrar-, Umwelt-, Ernährungs- oder Lebensmittelwissenschaften (w/m/d) in Vollzeit (zzt. 39 Stunden/Woche) zur Weiterführung der Projektarbeiten im Projekt „Pakt gegen Lebensmittelverschwendung".

Im Rahmen der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung beschlossen im Sommer 2023 das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) und 14 Unternehmen des Groß- und Einzelhandels den Pakt gegen Lebensmittelverschwendung. Das Ziel ist, die Lebensmittelabfälle im Groß- und Einzelhandel bis 2025 um 30% und bis 2030 um 50% zu reduzieren. Das Thünen-Institut für Marktanalyse übernimmt das Monitoring des Paktes gegen Lebensmittelverschwendung. Hierfür werden verschiedene Daten der Unternehmen erhoben, ausgewertet und zusammengefasst in einem jährlichen Monitoringbericht veröffentlicht.  

Das Arbeitsverhältnis richtet sich nach dem TVöD Bund und wird bei Erfüllung der tariflichen und persönlichen Voraussetzungen nach Entgeltgruppe 9c TVöD Bund vergütet – das entspricht einem Jahresgehalt von 51.319,94 € bis 70.792,62 € bei Vollbeschäftigung.

Ihre AufgabenIhre Aufgaben

  • Planung, Organisation und Durchführung von Messkampagnen im Lebensmittelhandel
  • Datenerhebung in Lebensmittelmärkten
  • Datenaufbereitung und -analyse
  • Aufbereitung und Darstellung der Ergebnisse für verschiedene Zielgruppen
  • Verfassen von Berichtsentwürfen
  • Planung, Organisation, Durchführung und Nachbereitung von Workshops und Meetings
  • Internet- und Literaturrecherche zum Lebensmittelhandel und zu Lebensmittelabfällen
  • Pflege des projektspezifischen Internetauftritts 

Ihr ProfilIhr Profil

  • abgeschlossenes Hochschulstudium (Bachelor, Univ.-Diplom) der Agrar-, Umwelt-, Ernährungs-, Lebensmittelwissenschaften oder vergleichbarer Fachdisziplinen oder abgeschlossenes Hochschulstudium (Bachelor, Univ.-Diplom) mit für den Aufgabenbereich qualifizierter Berufserfahrung 
  • Erfahrungen im Auswerten und Darstellen von Daten wären von Vorteil
  • Erfahrungen im Bereich „Reduzierung von Lebensmittelabfällen“ wären von Vorteil 
  • sehr gute MS-Office Kenntnisse (Word, Excel, Power-Point)


Ihr persönliches Profil:

  • hohe Reisebereitschaft sowie Führerschein der Klasse B
  • Kommunikationsstärke und Teamgeist
  • organisierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit gutem Zeitmanagement
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift 

Unsere Benefits

Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
Familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik - zertifizierter Arbeitgeber Audit berufundfamilie
Fortbildung
Aufgabenbezogene Fortbildungsmöglichkeiten und individuelle Weiterentwicklung
Bezahlung nach TVöD Bund
Tarifliche Bezahlung nach TVöD Bund
Mobiles Arbeiten
Mobiles Arbeiten grundsätzlich möglich
Nachhaltigkeit und Klimaschutz
Aktiver Beitrag zur Erreichung der Ziele des Klimaschutzes
Teilzeitmöglichkeiten
Grundsätzliche Möglichkeit der Teilzeitbeschäftigung
Flexible Arbeitszeiten
Flexible Arbeitszeitmodelle durch Gleitzeit
Betriebliche Altersvorsorge
Betriebliche Altersvorsorge (VBL)
Betriebsmediziner*in
Angebot von arbeitsmedizinischen Vorsorgeuntersuchungen
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Betriebliches Gesundheits- und Eingliederungsmanagement
Arbeitsplatzbrille
Zuschuss zur Arbeitsplatzbrille
Jahressonderzahlung
Jahressonderzahlung nach TVöD im November
Jobticket
Zuschuss zum Jobticket
Corporate benefits
Krankengeldzuschuss
Zuschuss zum Krankengeld
Chancengleichheit und Diversität
Chancengleichheit und Diversität
Tariflicher Urlaub
30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche
Dynamische, interdisziplinäre Forschung
Einbindung in ein dynamisches, interdisziplinär arbeitendes Forschungsinstitut
Politik- und praxisrelevante Themen
Nähe zu aktuellen politik- und praxisrelevanten Themen
Sinnstiftende Tätigkeit
Sinnstiftende, verantwortungsvolle Tätigkeit

Unser AngebotUnser Angebot

  • Verantwortung und Sinnstiftung: verantwortungsvolle Arbeit in einem engagierten Team, Einbindung in ein dynamisches, interdisziplinär arbeitendes Forschungsinstitut und Nähe zu aktuellen politik- und praxisrelevanten Themen
  • Flexibilität und Work-Life-Balance: flexible Arbeitszeitmodelle, grundsätzliche Möglichkeit der Teilzeitbeschäftigung sowie des mobilen Arbeitens und der Telearbeit, zertifizierter Arbeitgeber Audit berufundfamilie mit vielfältigen Angeboten zur Vereinbarkeit von Beruf und Lebensphasen
  • Perspektive: Fortbildungsmöglichkeiten für den Aufgabenbereich und individuelle Weiterentwicklung
  • Leistungen: tarifgebundenes Beschäftigungsverhältnis mit attraktiven Sozialleistungen (z. B. betriebliche Altersvorsorge, Jahreseinmalzahlung, vermögenswirksame Leistungen)
  • Gesundheit: Betriebliches Gesundheitsmanagement und Vorsorgeangebote
  • Mobilität: JobTicket, ÖPNV Anbindung, kostenlose Parkplätze und die Möglichkeit der Nutzung von E-Ladesäulen


Das Thünen-Institut fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt daher ausdrücklich die Bewerbung von Frauen.

Wir leben ein diverses und weltoffenes Miteinander. Das Johann Heinrich von Thünen-Institut verpflichtet sich zur Inklusion. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt. Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung einen Nachweis über die Schwerbehinderung oder Gleichstellung bei.

Für Rückfragen und zusätzliche Informationen steht Ihnen Dr. Thomas Schmidt (E-Mail: thomas.schmidt@thuenen.de) zur Verfügung.

Wenn Sie einen internationalen Abschluss haben, fügen Sie Ihrer Bewerbung bitte auch eine Zeugnisbewertung der Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB) bei. Wenn Sie noch keine Zeugnisbewertung haben, müssen Sie diese bei erfolgreicher Bewerbung beantragen. Weitere Informationen finden Sie unter https://zab.kmk.org/de/zeugnisbewertung

Sollte Ihr Interesse geweckt sein, übersenden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, tabellarischem Lebenslauf (Darstellung von Ausbildung und beruflichem Werdegang), Zeugniskopien (Masterzeugnis, Schulabschlusszeugnis etc.), Publikationsliste und Referenzen sowie der Angabe Ihrer wissenschaftlichen Netzwerke bis 30.08.2026 unter Nennung der Kennziffer 2026-092-MA bevorzugt elektronisch (als ein pdf-Dokument) an E-Mail: ma-bewerbung@thuenen.de